Khám phá đồ dùng nhà hàng bao gồm những gì?

Đăng bởi Sao Thái Bình
Thứ Mon,
04/12/2023

Đồ dùng nhà hàng, khách sạn là những sản phẩm quan trọng cần phải có để đảm bảo hoạt động kinh doanh hiệu quả. Việc nắm rõ những món đồ dùng cần thiết sẽ tránh làm lãng phí, mua sắm vào những dụng cụ không cần thiết. Hãy cùng chúng tôi khám phá các món đồ dùng nhất định phải sắm cho nhà hàng, khách sạn sau đây nhé!

1. Khám phá đồ dùng nhà hàng, khách sạn nhất định phải sắm

Khám phá đồ dùng nhà hàng, khách sạn nhất định phải sắm

Trong kinh doanh nhà hàng, khách sạn thì việc mua sắm đầy đủ dụng cụ, thiết bị cần thiết là rất quan trọng. Để công ty vận hành ổn định, không gián đoạn và hiệu quả cao thì bạn cần phải nắm rõ danh sách các đồ dùng nhà hàng nhất định cần phải có sau đây:

Đồ dùng nhà hàng, khách sạn phục vụ bàn tiệc

Trong bất kỳ nhà hàng hay khách sạn nào thì việc setup bàn tiệc cho khách hàng đều cần thiết. Dụng cụ bàn tiệc có nhiều mẫu mã, thiết kế với các công dụng khác nhau. Tùy vào phong cách bàn tiệc, quy mô và các món ăn cụ thể để nhà hàng sắm sửa các dụng cụ phù hợp nhất. Sau đây là một số món đồ dùng cơ bản cần có:

  • Bộ đồ bát đũa theo từng phong cách
  • Bộ ly thủy tinh
  • Bộ khăn bao gồm: Khăn lót bàn, khăn lau bàn, khăn ăn, khăn lau ly,...
  • Các loại kẹp như kẹp giấy, kẹp menu,...
  • Đế ly nhựa khách sạn

Đồ dùng nhà hàng, khách sạn phục vụ bàn tiệc

Đồ dùng nhà bếp

Trong danh sách đồ dùng nhà hàng, khách sạn tiếp theo không thể thiếu đó chính là các thiết bị nhà bếp. Đây là những dụng cụ dùng để phục vụ công tác nấu nướng, chế biến món ăn phục vụ thực khách thưởng thức. Do đó, để có những món ăn ngon, đảm bảo quá trình nấu diễn ra suôn sẻ và nhanh chóng thì các chủ đầu tư cần chuẩn bị đầy đủ nhất. 

  • Bộ dụng cụ cắt thái như dao, kéo, thớt, bộ cắt tỉa hoa quả.
  • Các loại bếp công nghiệp với kích cỡ phù hợp.
  • Bàn sơ chế thực phẩm
  • Chậu rửa bát, chậu rửa thực phẩm, chậu đựng đồ,...
  • Bộ thiết bị sơ chế thực phẩm
  • Bộ nồi phục vụ quá trình nấu nướng như: Nồi, chảo, nồi hấp, nồi áp suất,...
  • Thiết bị điện tử chiên, nướng như: Nồi chiên không dầu, bếp nướng, lò nướng, lò vi sóng,...
  • Thiết bị bảo quản thực phẩm như; Tủ lạnh, tủ đông, tủ mát, tủ đựng nước,...
  • Các loại máy vệ sinh khu vực bếp

Đồ dùng nhà bếp vô cùng cần thiết

Đồ dùng nhà hàng, khách sạn tại quầy bar, café

Khu vực quầy bar, cafe là không gian thư giãn rất được yêu thích. Chủ yếu phục vụ nhu cầu thưởng thức đồ uống pha chế nên các món đồ dùng tại đây sẽ bao gồm:

  • Các loại máy pha chế gồm: Máy sinh tố, máy pha cafe, máy ép trái cây,...
  • Tháp bia tươi
  • Kệ trưng bày đồ uống
  • Bộ cốc, ly uống rượu, bia
  • Thùng đựng đá
  • Tủ lạnh
  • Ghế ngồi cho khách

Thiết bị vệ sinh

Để giữ không gian luôn sạch sẽ, thoáng mát thì các thiết bị vệ sinh khách sạn, nhà hàng là không thể thiếu. Việc giữ cho cơ sở kinh doanh luôn thoáng mát, sạch sẽ gây thiện cảm tốt nhất cho khách hàng. Sau đây là các món đồ dùng không thể thiếu:

  • Dụng cụ lau sàn như: Máy lau sàn công nghiệp, máy hút bị, cây lau sàn,...
  • Xe dọn buồng phòng, xe dọn bát đũa, xe đẩy thức ăn...
  • Các loại thùng rác
  • Các loại hóa chất tẩy rửa để làm sạch sàn, kính,....

Tham khảo thêm bài viết khác:

2. Tiêu chí chọn mua đồ dùng nhà hàng và khách sạn

Tiêu chí chọn mua đồ dùng nhà hàng và khách sạn

Để có thể chọn mua được các món đồ dùng khách sạn, nhà hàng chất lượng nhất bạn có thể dựa vào những tiêu chí sau đây:

Mua đồ dùng phù hợp với từng khu vực

Mỗi một món đồ dùng khác nhau sẽ có công dụng riêng, phù hợp với từng khu vực. Do đó, khi chọn mua bạn cần lựa chọn đủ, đúng công năng để mang đến hiệu suất công việc cao nhất.

Mua đồ dùng theo màu sắc, chất liệu 

Với mô hình nhà hàng, khách sạn để mang đến cảm giác ngon miệng cho thực khách các món đồ dùng cần làm từ chất liệu tốt, có kiểu dáng và màu sắc hiện đại, thời thượng.

Chọn đồ dùng có chất lượng đảm bảo

Chất lượng luôn là tiêu chí quan trọng hàng đầu khi chọn mua bất kỳ một sản phẩm nào. Chỉ khi chọn đồ dùng có chất lượng tốt, sản xuất trên dây chuyền hiện đại mới đảm bảo độ bền, tuổi thọ lâu dài nhất. Một món thiết bị với thời gian sử dụng lâu sẽ giúp chủ đầu tư tiết kiệm được một khoản chi phí bảo dưỡng, sửa chữa hay thay mới lớn mỗi năm.

Trên đây là bài viết chia sẻ về danh sách các món đồ dùng nhà hàng cơ bản mà các chủ đầu tư cần biết để trang bị cho cơ sở kinh doanh của mình. Để sở hữu được các sản phẩm chất lượng, giá tốt thì đừng chần chờ gì nữa, hãy nhanh chóng nhất vui lòng liên hệ website: https://saothaibinh.com/ hoặc gọi đến Hotline: 0986767625 - 0982850201 bạn nhé!  

 

 

Viết bình luận của bạn:
popup

Số lượng:

Tổng tiền:

zalo