Để đạt chứng nhận khách sạn 5 sao, các cơ sở lưu trú phải đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn khắt khe về dịch vụ, tiện nghi và chất lượng phục vụ. Dưới đây là những yếu tố cần thiết để khách sạn được xếp hạng 5 sao.

Tiêu chuẩn khách sạn 5 sao

Khách sạn 5 sao là loại hình cơ sở lưu trú cao cấp bậc nhất trong ngành dịch vụ du lịch và khách sạn. Những khách sạn được xếp hạng cần phải đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe từ cơ sở vật chất, thiết kế, tiện ích và chất lượng dịch vụ nhằm mang đến trải nghiệm nghỉ dưỡng thoải mái nhất cho khách hàng. Dưới đây là những tiêu chuẩn quan trọng để một khách sạn được xếp hạng hạng 5 sao.

Tiêu chuẩn để xếp hạng 5 sao

Vị trí

Khách sạn 5 sao thường nằm ở những vị trí đắc địa như trung tâm thành phố, ven biển hoặc gần các địa điểm du lịch nổi tiếng để có thể tận dụng thêm lợi thế về canh quan. Bên cạnh đó, vị trí của khách sạn thường sẽ nằm gần các trục đường chính để thuận tiện giao thông cho du khách và đường vào khách sạn cần phải rộng rãi, xe ô tô di chuyển thoải mái.

Cơ sở vật chất

Cơ sở vật chất là yếu tố đầu tiên và quan trọng nhất để đánh giá chất lượng một khách sạn. Dưới đây là những yêu cầu cơ bản về cơ sở vật chất mà một khách sạn cao cấp cần có.

Sảnh khách sạn

Sảnh đón tiếp phải có diện tích tối thiểu 100m² cho khách sạn thông thường và tối thiểu là 35m² cho khách sạn nổi.
Khách sạn cần có phòng vệ sinh riêng cho nam và nữ trong khu vực sảnh.
Sảnh khách sạn cần có khu vực bar sảnh để phục vụ du khách đồ uống và đồ ăn nhẹ trong lúc chờ nhận phòng.
Khách sạn cần có khu vực hút thuốc riêng cho du khách trong sảnh.
Khu vực sảnh cần lắp đặt đầy đủ quầy đón tiếp, quầy đặt phòng, bảng niêm yết giá dịch vụ, phương thức thanh toán, quầy thông tin,...

Sảnh khách sạn phải có diện tích tối thiểu là 100m²

Phòng ngủ

Để được xếp hạng 5 sao, khách sạn phải có tối thiểu là 80 phòng ngủ.
Phòng ngủ phải có diện tích tối thiểu là 24m² cho phòng ngủ đơn, 32m² cho phòng ngủ đôi và 56m² cho phòng ngủ đặc biệt.
Giường ngủ phải có kích thước tối thiểu là 1m2x2m cho giường đơn, 1m6x2m cho giường đôi. Đệm của giường phải có độ dày ít nhất 20cm.
Phòng ngủ phải có đầy đủ nội thất như kệ đầu giường, đèn chiếu sáng, ổ điện, điện thoại bàn, bàn làm việc, gương soi, rèm cửa sổ, bàn trà, tủ lạnh, TV, tủ quần áo, két an toàn, bàn là, thiết bị báo khói, hệ thống chữa cháy tự động,....
Bên cạnh đó, khách sạn cần chuẩn bị thêm các đồ dùng cá nhân cho du khách như đồ dùng amenities, kim chỉ, máy sấy tóc, móc treo quần áo, dụng cụ mở bia rượu,...cho du khách.

Phòng ngủ phải có diện tích tối thiểu là 24m2 cho phòng ngủ đơn

Phòng vệ sinh

Phòng vệ sinh trong khách sạn cũng phải đáp ứng đầy đủ các yêu cầu về xây dựng như tường phải làm từ chất liệu chống thấm, sàn được lát từ chất liệu chống trơn, hệ thống ga và xi phông giúp thoát mùi hôi trong phòng.
Trong phòng vệ sinh cần phải đầy đủ các nội thất như bồn cầu, bồn rửa mặt, gương soi, đèn chiếu sáng, vòi hoa sen, điện thoại nối với phòng ngủ,...

Dịch vụ đi kèm

Để khách sạn được xếp hạng 5 sao thì cần có ít nhất là 2 nhà hàng có thể phục vụ món Á và món Âu với số ghế bằng khoảng 80% tổng số giường trong khách sạn.
Ngoài ra, khách sạn cần có ít nhất 2 quầy bar trong khuôn viên khách sạn.

Phòng họp, hội nghị

Đối với khách sạn 5 sao thì cần có tối thiểu là 1 phòng hội nghị, 2 phòng hội thảo, 2 phòng họp. Tất cả các phòng đều phải được gắn camera an ninh và có hệ thống cách âm tốt.
Ngoài ra, cần phải có sảnh chờ ở mỗi phòng và có đội ngũ nhân viên phục vụ ở sảnh chờ.

Khách sạn cần có tối thiểu là 1 phòng hội nghị, 2 phòng hội thảo, 2 phòng họp

Phòng nhân viên

Đối với phòng nhân viên thì khách sạn cần có phòng làm việc của người quản lý và các bộ phận chức năng.
Khách sạn cũng cần chuẩn bị thêm phòng trực và phòng thay quần áo cho nhân viên.
Ngoài ra, khách sạn cũng cần có thêm phòng tắm và khu vực ăn uống cho nhân viên.

>>> Xem Thêm: Báo Giá Đồ Dùng Khách Sạn - Đồ Dùng, Thiết Bị Buồng Phòng

Một số tiêu chí khác

Những yếu tố kể trên là những yếu tố cơ bản bắt buộc khách sạn phải đáp ứng đầy đủ. Một số tiêu chí thêm phải kể đến như:

Thiết kế: Thiết kế của khách sạn 5 sao ưu tiên sự sang trọng và độc đáo, nội thất và ngoại thất cần phải được bố trí hợp lý về màu sắc, chất liệu,..trong không gian.
Không gian xanh: Khách sạn cần có nhiều cây xanh ở những khu vực chung và có thêm sân vườn (đối với các khách sạn nghỉ dưỡng)
Nhân viên: Đội ngũ nhân viên phải chuyên nghiệp, tận tâm và được đào tạo bài bản về nghiệp vụ. Nhân viên cần có ít nhất 3 năm kinh nghiệm trong ngành khách sạn, biết sử dụng ít nhất một ngoại ngữ để có thể giao tiếp với khách quốc tế.
An ninh và an toàn: Khách sạn được xếp hạng 5 sao cần có hệ thống an ninh chặt chẽ với camera giám sát 24/7, đội ngũ bảo vệ chuyên nghiệp túc trực tại các khu vực trọng yếu. Ngoài ra, hệ thống phòng cháy chữa cháy phải đạt chuẩn và thường xuyên được kiểm tra định kỳ.

Điều kiện kinh doanh

Để đủ điều kiện kinh doanh khách sạn nghỉ dưỡng 5 sao thì khách sạn cần phải đạt một số điều kiện theo quy định của Pháp luật và Tổng cục du lịch:

Giấy phép kinh doanh: Khách sạn cần đăng ký giấy phép kinh doanh dịch vụ lưu trú theo đúng quy định của pháp luật hiện hành.
Giấy phép xây dựng: Đảm bảo công trình xây dựng khách sạn phù hợp quy hoạch địa phương và được cấp phép hợp lệ.
Phòng cháy chữa cháy: Khách sạn trang bị đầy đủ hệ thống báo cháy, chữa cháy tự động và lối thoát hiểm. Có giấy chứng nhận đạt tiêu chuẩn phòng cháy chữa cháy theo yêu cầu của Cục Cảnh sát phòng cháy chữa cháy và cứu nạn.
An toàn vệ sinh thực phẩm: Đối với khách sạn có dịch vụ nhà hàng, cần xin giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do Cục An toàn Thực phẩm cấp.
Giấy phép về môi trường: Khách sạn cần xin giấy phép về môi trường và thực hiện đúng các quy định về bảo vệ môi trường trong xây dựng và vận hành khách sạn.

Tổng điểm đánh giá xếp hạng khách sạn

Để đạt chuẩn 5 sao, mỗi khách sạn phải đáp ứng đủ các tiêu chuẩn bắt buộc và ít nhất 80% tiêu chí khuyến khích về cơ sở vật chất, dịch vụ và trải nghiệm khách hàng theo quy định của Tổng cục du lịch. Các tiêu chí đánh giá này được chia theo từng loại hình khách sạn, cụ thể như sau:

Khách sạn tiêu chuẩn 5 sao:

Đạt 100% tiêu chí bắt buộc (296 tiêu chí).
Đạt ít nhất 80% tiêu chí khuyến khích (57/71 điểm).

Khách sạn nghỉ dưỡng hạng 5 sao:

Đạt 100% tiêu chí bắt buộc (270 tiêu chí).
Đạt ít nhất 80% tiêu chí khuyến khích (54/67 điểm).

Khách sạn nổi hạng 5 sao:

Đạt 100% tiêu chí bắt buộc (258 tiêu chí).
Đạt ít nhất 80% tiêu chí khuyến khích (42/53 điểm).

Khách sạn bên đường hạng 5 sao:

Đạt 100% tiêu chí bắt buộc (266 tiêu chí).
Đạt ít nhất 80% tiêu chí khuyến khích (46/58 điểm).

Để đạt chuẩn 5 sao, mỗi khách sạn phải đáp ứng đủ các tiêu chuẩn bắt buộc

Kết luận

Hy vọng qua bài viết trên của Sao Thái Bình, đã giúp quý khách hàng hiểu thêm về những tiêu chuẩn để được công nhận là khách sạn 5 sao. Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào có thể liên hệ ngay theo số hotline: 0985 18 12 19 (Ms. Liên) để được tư vấn. Sao Thái Bình - đơn vị cung cấp đồ dùng khách sạn uy tín và chất lượng.