10 Công Dụng Của Baking Soda Có Thể Khiến Bạn Bất Ngờ

Bột baking soda là một trong những loại bột được sử dụng nhiều và là từ khóa được tìm kiếm lên top bởi các chị em. Những công dụng của baking soda được thể hiện trong nhiều lĩnh vực khác nhau từ đời sống, làm đẹp, ẩm thực. Vậy thực sự loại bột này có thần kỳ như vậy hay chỉ là những lời đồn thất thiệt, nói quá. Cùng tìm hiểu ứng dụng của bột baking soda trong các lĩnh vực tại bài viết ngày hôm nay của Sao Thái Bình nhé!

Bột baking soda là bột gì?

Bột baking soda là bột gì?

Bột baking soda hay còn gọi mà thuốc muối hoặc muối nở, đây là chất hoàn toàn khác với bột nở nên bạn cần phân biệt. Tên gọi của loại bột này trong ngành công nghệ thực phẩm là Sodium Bicarbonate với thành phần hóa học là NaHCO3. 

Baking soda là phụ gia thuộc nhóm INS500 và khi tiếp xúc với những hợp chất có tính axit thì sẽ gây ra phản ứng hóa học và giải phóng khí CO2. Chính vì điều này, muối nở được các đầu bếp ứng dụng để làm bánh ngọt với mục đích trung hòa độ axit và tạo sự bông xốp cho chiếc bánh. 

Hiện nay, nếu muốn thử nghiệm những công dụng của baking soda thì bạn hoàn toàn có thể tìm kiếm chúng tại các cửa hiệu thuốc, cửa hiệu nguyên liệu làm bánh, cửa hàng tạp hóa. Tuy nhiên, lưu ý là chỉ mua ở những nơi có uy tín để đảm bảo độ an toàn và tinh khiết của sản phẩm khi sử dụng nhé!

Công dụng của baking soda trong việc chế biến các món ăn

1. Khử thuốc trừ sâu có trong rau quả

Khử thuốc trừ sâu có trong rau quả

Bạn có thể dùng một ít bột muối nở và đem đi hòa tan chúng với nước, sau đó sử dụng dung dịch này để ngâm trái cây, rau củ từ 15 - 20 phút. Việc này không chỉ giúp cho rau củ quả được tươi, sạch và đặc biệt là khử bớt dư lượng thuốc trừ sâu có trong các thực phẩm này. 

2. Làm mất vị đắng của mật cá

Trong một số trường hợp, có thể khi làm sạch cá sẽ khiến cho mật bị vỡ và gây ra vị đắng không tưởng. Lúc này, hãy dùng một ít bột muối nở để chà sát và rửa lại với nước thì vị đắng sẽ giảm bớt hoặc thậm chí là không còn nữa. 

3. Dùng bột baking soda để làm bánh

Dùng bột baking soda để làm bánh

Bột muối nở được dùng như men làm bánh và giúp cho bánh trở nên bông xốp, cân bằng độ axit và trở nên đẹp mắt hơn. Lưu ý là khi trộn bột với muối nở thì bạn nên đem hỗn hợp bánh đi nướng càng nhanh càng tốt, tránh tình trạng thoát khi và làm giảm độ bông xốp, độ nở của bánh.

>>>Tham khảo thêm:

👉 Địa Chỉ Cung Cấp Các Loại Khăn Trong Nhà Hàng Giá Tốt Nhất

👉 Một số dụng cụ cơ bản đơn giản nhất để setup một tiệc BUFFET.

Công dụng của baking soda trong việc làm đẹp

Muối nở được sử dụng nhiều trong nấu nướng nên ít người nghĩ rằng loại hợp chất này lại có thể ứng dụng được trong việc làm đẹp. Tuy nhiên, dưới đây là những công dụng bất ngờ của loại bột đa năng này:

4. Trị mụn hiệu quả, đơn giản

Trị mụn hiệu quả, đơn giản

Bạn có thể hòa trộn một ít bột baking soda với nước lọc và rửa mặt để giúp khử trùng và chống viêm tốt. Phương pháp này được nhiều người sử dụng nhưng không nên áp dụng thường xuyên vì có thể mài mòn da của bạn. 

5. Loại bỏ những vết chai sần, thâm trên da và làm sạch móng 

Nếu bạn có những vết chai sần hoặc móng tay muốn làm trắng sạch thì hãy hóa toàn một ít bột baking soda với nước theo tỉ lệ 1:5 hoặc 1:10 tùy theo đồ chai sân hoặc vàng của móng. Sau đó hãy ngâm phần cần được làm sạch hoặc làm mềm trong 3 - 5 phút.

Công dụng của baking soda trong vệ sinh phòng ốc

Bạn có thể ứng dụng công dụng này trong phòng gia đình hoặc phòng khách sạn một cách hiệu quả và tiết kiệm:

6 . Làm sạch mảng bám, vết bẩn 

Công dụng của baking soda trong vệ sinh phòng ốc

Dùng một lượng bột muối nở trực tiếp lên mảng bám trên sàn hoặc lavabo, nắp cống trong phòng vệ sinh và đợi 5 phút. Sau đó bạn dùng cọ chà sạch những mảng bám đó và rửa sạch lại với nước. 

7. Khử mùi phòng vệ sinh

Phần lớn những sản phẩm sản phẩm khử mùi hôi hoặc thơm nhà hiện nay chỉ tạo ra mùi hương nhằm che đi mùi hôi hiện có. Bột baking soda thì lại có khả năng lọc không khí hiệu quả và giúp cho mùi hôi được hút đi một cách triệt để. Do đó, hãy đặt một chiếc lọ không nắp, có đựng một lượng bột baking soda ở góc phòng hoặc phòng vệ sinh.

Ứng dụng bột muối nở trong y tế

Ứng dụng bột muối nở trong y tế

8. Trị chứng trào ngược thực quản, trào ngược dạ dày

Nếu như bạn bị ợ nóng, trào ngược axit dạ dày thì hãy pha một chút bột baking soda với nước và uống từng ngụm nhỏ để trung hòa lại lượng acid bị dư thừa. Một số bác sĩ còn dùng bột này trong việc giảm lượng acid có trong máu và nước tiểu. 

9. Làm trắng và sạch răng miệng

Pha nửa muỗng canh bột này với nửa ly nước ấm, sau đó ngậm dung dịch từ 2 - 3 phút sẽ giúp cho răng của bạn được vệ sinh sạch sẽ hơn. Những loại kem đánh răng có chứa thành phần bột baking soda cũng có tác động làm sạch, loại bỏ mảng bám tốt hơn nhiều so với các sản phẩm thông thường. 

10. Trị vết đỏ do côn trùng cắn

Trị vết đỏ do côn trùng cắn

Nếu da bạn bị tổn thương do côn trùng cắn thì hãy pha bột muối nở với nước theo tỉ lệ 3:1 rồi nhẹ nhàng thoa hỗn hợp lên vùng da bị sưng. Cảm giác đau nhức và sưng đỏ sẽ được làm dịu đi nhanh chóng.

Ngoài những công dụng của baking soda kể trên thì loại bột này còn nhiều ứng dụng khác nữa trong cuộc sống. Hy vọng rằng bài viết này của Sao Thái Bình hữu ích đối với bạn đọc, và hãy tiếp tục theo dõi trang Tin Tức của chúng tôi để có thêm nhiều thông tin khác thú vị. Truy cập ngay website https://saothaibinh.com hoặc gọi Hotline: 0986 76 76 25 - 0982 85 02 01 để đặt hàng hoặc nhận tự vấn miễn phí về đồ dùng khách sạn, chăn ga gối đệm, thiết bị khách sạn giá Tốt nhất.